Le Sénégal, situé en Afrique de l'Ouest, est membre de la Communauté économique des États de l'Afrique de l'Ouest (CEDEAO) et de la Communauté des États sahélo-sahariens (CEN- SAD) et est classé comme pays à revenu intermédiaire. L’agriculture au Sénégal constitue le secteur d’activité le plus prometteur avec 10% des dépenses publiques, en moyenne 8.3% paran en 2008-2014. La croissance du PIB a été de 4.9% par an en 2003-2008 et de 3.8% par an en 2008-2015, par contre la croissance annuelle moyenne du PIB par habitant a été de 1.6% en 2003-2008 et de 0.6% en 2008-2015. L’agriculture a contribué en moyenne à 16.2% en 2008-2015 au PIB du Sénégal. (Source: http://www.resakss.org).

Cette agriculture est largement dépendante des ressources hydriques relativement suffisantessous l’influence d’un climat soudano-sahélien favorable et permettant la pratique del’agriculture sur trois saisons de culture (hivernage, contre saison froide, contre saison chaude).